Comida típica de El Salvador: Las pupusas
Las pupusas son una comida típica de El Salvador, de hecho se pueden encontrar en cualquier parte del país lugares donde puedes comprarlas, son llamados pupuserías, y puedes comprarlas cualquier día de la semana y cualquier día del año.
Si visitas El Salvador como turista te recomendamos degustarlas para que pruebes la comida típica principal de nuestro país.
Cuanto cuestan las pupusas
El costo de las pupusas no es muy elevado, pueden encontrarse desde $0.25 centavos de dolar, hasta más de un dolar, dependiendo de sus ingredientes, tamaño y lugar donde se compre.
De que se hace las pupusas
Las pupusas originalmente son hechas con masa de maíz y rellenas con chicharrón y queso, cocidas en una plancha y servidas con curtido de vinagre y salsa de tomate. Sin embargo hoy hay una gran variedad de pupusas y no solamente de maíz sino también de arroz que son conocidas como de Olocuilta por su origen. De hecho en Olocuilta, en el departamento de La Paz, se encuentran locales destinados solo a la venta de pupusas, en los cuales se encuentran muchas pupusería, estos lugares son denominados pupusódromos.
Pupusas de queso, revueltas o o locas
Las pupusas más populares son las de queso, las de de frijol con queso, las revueltas (chicharrón, queso y frijol molido), las pupusas locas que llevan varios ingredientes en el relleno. Actualmente las mencionadas anteriormente se encuentran en todas las pupuserias del país. Algunas personas acostumbran a comer pupusas como una comida normal, es decir que desayunan o cenan con pupusas. Se recomienda acompañarlas con una bebida fría, aunque también puede ser una caliente como café o chocolate.
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